.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
Výsledky vyhľadávania
Postupy prepravy s chladením pre potraviny
24 jan 2026
Postupy prepravy s chladením pre potraviny
Chladiarenská logistika zohráva kľúčovú úlohu v potravinárskom a farmaceutickom priemysle. Na zabezpečenie kvality chladených a mrazených potravín či liekov od výroby po distribúciou je nevyhnutné ...
Kryogénny injektor – stabilizácia nápojových obalov dusíkom
3 nov 2025
Kryogénny injektor – stabilizácia nápojových obalov dusíkom
Tenkostenné PET fľaše a plechovky sú čoraz populárnejšie z dôvodu úspor materiálu a udržateľnosti. Pri sýtených nápojoch zabezpečuje stabilitu oxid uhličitý (CO₂), no ako spevniť obaly neperlivých...
Mletie korenín a potravín za studena
28 aug 2025
Mletie korenín a potravín za studena
Pri štandardnom mletí dochádza k prehrievaniu, strate arómy a nežiaducemu zlepovaniu surovín s vysokým obsahom olejov. Kryogénne mletie je riešenie, ktoré zabezpečuje jemné spracovanie potravín pri...