Preprava chladených a mrazených potravín patrí medzi oblasti logistiky, kde je nepretržité udržiavanie správnej teploty nevyhnutnosťou. Zároveň však rastie tlak na znižovanie emisií a hlučnosti dopravy, najmä v mestách a počas nočných dodávok. Tradičné mechanické chladiace jednotky, ktoré sa v súčasnosti používajú najčastejšie, predstavujú významný zdroj spotreby energie a emisií spojených s prevádzkou chladiarenských vozidiel.

Jednou z odpovedí na tieto výzvy je systém ECOLIN, ktorý vyvinula spoločnosť Messer v spolupráci s francúzskym výrobcom chladiarenských vozidiel Frappa.

Technológia využíva chladiacu energiu dusíka a prináša alternatívny spôsob udržiavania teploty počas prepravy potravín.

Chladenie pomocou dusíka namiesto klasickej mechaniky

Pri bežných chladiacich systémoch zabezpečuje chladenie mechanická chladiaca jednotka. ECOLIN funguje na inom princípe - využíva vysokú chladiacu kapacitu dusíka, pričom chladenie nákladového priestoru prebieha nepriamo cez výmenník tepla.

Výhodou tohto riešenia je, že v samotnom nákladovom priestore sa nenachádza kvapalný dusík ani dusíková atmosféra. Systém je tak navrhnutý s dôrazom na bezpečnú a jednoduchú prevádzku pri každodennom používaní.

Menej emisií a nižšia hlučnosť v mestách

Jednou z hlavných tém súčasnej logistiky je znižovanie environmentálnej záťaže. Chladiarenská doprava nie je výnimkou - používanie klasických mechanických chladiacich jednotiek je spojené so spotrebou energie a produkciou emisií.

Podľa údajov spoločnosti Messer môže systém ECOLIN v porovnaní s konvenčnými riešeniami znížiť emisie CO₂. Pri jednom nákladnom vozidle môže úspora predstavovať v priemere približne 20 ton CO₂ ročne.

Významným faktorom je aj hlučnosť prevádzky. Kryogénne chladenie ECOLIN dosahuje hladinu hluku nižšiu ako 60 dB, čo otvára možnosti využitia najmä v oblastiach, kde sú hlukové obmedzenia čoraz dôležitejšie - napríklad pri zásobovaní miest alebo pri nočných rozvozoch.

Výhoda pri distribúcii s viacerými zastávkami

Okrem ekologických a hlukových aspektov prináša systém výhody aj pri samotnej distribúcii. Vďaka vysokej chladiacej kapacite dusíka dokáže ECOLIN rýchlo ochladiť nákladový priestor na požadovanú teplotu.

To je dôležité najmä pri trasách s viacerými zastávkami, kde sa dvere chladiarenského vozidla opakovane otvárajú a dochádza k tepelným stratám. Rýchla obnova požadovaných podmienok pomáha udržať kvalitu a bezpečnosť prepravovaných potravín počas celej cesty.

Nové požiadavky na chladiarenskú dopravu

Potravinová logistika sa postupne mení. Okrem spoľahlivosti a zachovania kvality produktov sa čoraz viac sleduje aj vplyv dopravy na životné prostredie a okolité prostredie.

ECOLIN predstavuje jeden z technologických smerov, ktorým sa môže chladiarenská doprava uberať - smerom k riešeniam, ktoré kombinujú požiadavky na efektívne chladenie, nižšiu hlučnosť a zníženie environmentálnej záťaže.

             Zdroj: interná databáza spoločnosti Messer SE & Co. KGaA